Dijeta heljde: Opis, sorte, jelovnik, prednosti i štete

Heljska dijeta pripada kategoriji prilično stroge mono -dvostruke, koja se temelji na korištenju samo jednog prehrambenog proizvoda. Vrlo je popularan među različitim kategorijama građana. Neki s njegovom pomoći izgube dodatnih kilograma, drugi žele očistiti svoje tijelo od toksina, drugi se žele prebaciti na zdravu prehranu. Klasična verzija prehrane heljde uključuje upotrebu jednog proizvoda bez dodavanja soli i šećera. Koristeći takvu tehniku, možete pasti s 8 na 10 kilograma tjedno. Međutim, opipljiv rezultat u prva 2-3 dana prehrane ne bi se trebalo očekivati. Zbog dovoljnog sadržaja ugljikohidrata, višak težine neće se odmah smanjiti. Nutricionisti preporučuju pridržavanje takvog elektroenergetskog sustava na temelju upotrebe jednog proizvoda, od 7 do 14 dana, nakon čega je potrebno napraviti pauzu u mjesecu i nadoknaditi opskrbu nedostajućih vitamina i minerala.

Potrebni proizvodi i način njihovog pripreme

Budući da se dijeta heljda temelji na korištenju samo jednog proizvoda - žitarice od heljde, preporučljivo je razmotriti najprihvatljiviji način da se pripremite. Trebali biste uzeti heljdu i sipati je kipućom vodom u proporciji 1: 2, 5. Nije ga potrebno kuhati. Dovoljno je pokriti spremnik, temeljito zamotati pamučni ručnik i preko noći napustiti žitarice. Za to će vrijeme apsorbirati potrebnu količinu tekućine, nabreknuti i biti će biti spreman za upotrebu. U isto vrijeme, u njemu će ostati sve korisne tvari, uključujući magnezij, kalij, željezo, B vitamine itd. Treba napomenuti da sol ili dodajte šećer, umak, kečap ili razna ulja u kašu.

Proizvodi zabranjeni za upotrebu

Sjećanje koje se proizvode tijekom mršavljenja ne mogu konzumirati prilično je jednostavno: sve je zabranjeno osim heljde i čiste nekarbonirane vode. Pod strogom zabranom su slatko, brašno, prženo, dimljena jela, gazirana pića i alkohol. Ovi proizvodi ne samo da ne doprinose uklanjanju viška masnoće, već, naprotiv, povećavajući apetit, dovode do nakupljanja dodatnih kilograma. Moguće su iznimke moguće samo ako gubitak kilograma planira pridržavati se pravila jedne od sorti klasične prehrane od heljde.

Približna dnevna prehrana klasične prehrane od heljde

Oni koji će promatrati osnovni koncept prehrane heljde, dopušteno je jesti 3 puta dnevno. U isto vrijeme, približna prehrana izgleda kako slijedi:

1. Doručak: 1 šalica vode s limunom, kašom od heljde.
2. Večera: Kaša heljde, crni čaj.
3. Večera: Kaša od heljde, zeleni čaj.

Količina kaše tijekom ova tri obroka trebala bi biti približno jednaka, to jest, dnevni dio (1 šalica ili 200 grama) trebao bi biti podijeljen u iste dijelove. Tijekom prehrane potrebno je napuniti svoje tijelo dovoljnim volumenom tekućine. Da biste to učinili, preporučuje se piti najmanje 1, 5 litre vode dnevno (20 minuta prije jela i najmanje 2 sata nakon njega). Osnovna pravila heljske metode mršavljenja omogućuju upotrebu čaja, biljnih dekocija kamilice, metvice, limunovog balzama, ružičastih kukova. Glavna stvar je da pića ne sadrže šećer.

Sorte prehrane od heljde

Nije svaka gubitna težina u stanju izdržati cijelu prehranu od heljde na jedinoj kaši. Stoga, ovisno o porukama u prehrani, stanju zdravlja, prisutnosti kroničnih bolesti, individualnih karakteristika, osobnih sklonosti i nekih drugih čimbenika razlikuju nekoliko mogućnosti za prehranu od heljde.

Kefir

Na mnoge je načine sličan klasičnoj opciji, međutim, neposredno prije upotrebe, kaša se mora izliti s kefirom s niskim putem. Trajanje - 7 dana.

Sa suhim voćem

Upotreba kaše od heljde temelji se na, ali je dopušteno uključivanje 100 grama bilo kojeg sušenog voća u prehrani. Osobito su korisne sušene marelice, a dopuštene su i suknje, smokve, datume, centri itd. Trajanje - 14 dana.

S sokovima

Svakih 1-2 sata nakon jela, morate popiti 1 šalicu svježe cijeđenog soka (grejpfrut, naranča, jabuka, mrkva, iz celera, krastavac). Trajanje prehrane je 7-10 dana.

S medom

Preporučuje se piti 2 šalice nekarbonirane vode s 1 žličicom meda. Trajanje - 7 dana. Tu je i Terapeutski I uravnotežen Opcije prehrane heljde.

Terapeutski

Za doručak možete dodati nisko -lagano sir ili kefir, za ručak - salatu od povrća s sojinim umakom ili limunovim sokom, za večeru - pirjano ili parno povrće. Trajanje takve prehrane je od 7 do 12 dana.

Uravnotežen

Dopuštena je kombinacija kaše s kuhanim mesom, ribom i povrćem, dopuštene su voće, sokovi za šećer i odbačeni proizvodi od mljevenja. Glavna stvar je da dnevna brzina dodatnih sastojaka ne prelazi 250 grama. Zbog zasićenja dnevne prehrambene prehrane s proteinima i vitaminima, trajanje takve metode gubitka težine može se povećati na 21 dan. Ako gubitak kilograma ne planira promatrati klasičnu strogu prehranu koja osigurava upotrebu samo žitarica heljdi, on može za sebe odabrati prethodno spomenutu uravnoteženu ili medicinsku prehranu. Davanjem sklonosti uravnoteženoj (štedljivoj) dijeti, možete koristiti približnu opciju za tjedni izbornik.

ponedjeljak

• Doručak. Ispunjena ili prethodno natopljena heljda, 1 kriška kruha s mekinjama, crnim ili zelenim čajem bez dodavanja šećera.
• Ručak. Porridge heljde, 1 šalica od 1%kefira.
• Večera. Porcija kaše od heljde, pečene morske ili riječne ribe, pirjane tikvice s lukom i mrkvom, pića od bobica ili voćnim kompotom bez šećera.
• Večera. Kuhana na pari od heljde, 1 šalica od 1%kefira, salata od krastavaca, salata od lišća i zelenila bez dodavanja soli.

utorak

• Doručak. Porcija kaše od heljde s dodatkom osušenih marelica ili šljiva, nezaslađenog zelenog čaja.
• Ručak. 1 šalica soka od mrkve.
• Večera. Povrćena gulaša bez dodavanja soli, kuhanog pilećeg fileta, prethodno natopljenog heljde, crni čaj bez dodavanja šećera.
• Večera. Kaša od heljde, parne pileće mesne okruglice, naribana mrkva bez dodavanja soli i šećera, 1 šalice skim kefira.

srijeda

• Doručak. Kuhana od heljde kuhana, naribana mrkva bez dodavanja šećera, soli i kiselog vrhnja, zelenog čaja bez šećera.
• Ručak. 1 šalica Skim Kefir.
• Večera. Pirjano povrće, kaša od heljde, voćni kompot bez šećera.
• Večera. Riba na pari, kaša od heljde, kompot od jabuka bez šećera.

četvrtak

• Doručak. Kaša heljde, naribana kisela jabuka, zeleni čaj bez šećera.
• Ručak. 1 šalica soka od mrkve s dodatkom svježeg bilja.
• Večera. Kuhana na pari od heljde, salata od rajčice, krastavaca i zelenila bez dodavanja soli, pića od bobica ili crnog čaja bez šećera.
• Večera. Kaša heljde, pirjano povrće, salata od morskog kupusa i naribana mrkva bez dodavanja soli, porcija pulpe od ananasa.

petak

• Doručak. Kaša heljde s dodatkom osušenih marelica, đumbir čaj s mentom.
• Ručak. Porcija svježeg voća ili 1 šalica soka od mrkve.
• Večera. Pokrivena juha od heljde, grickana kaša od heljde, naribana mrkva bez šećera i soli.
• Večera. Kasara za biljku, 1 šalica od 1%kefira.

subota

• Doručak. Palačinke od heljde, 1 šalica soka od rajčice bez soli.
• Ručak. Porcija voća ili 1 šalica soka od rajčice.
• Večera. Pečena riba fileta, kaša od heljde s povrćem, kriške povrća.
• Večera. Kuhana mršava govedina, kaša za drobljenje, kefir s niskim udjelom.

nedjelja

• Doručak. Kaša od heljde sa osušenim voćem, voćnim pićima od bobica ili zelenim čajem bez šećera.
• Ručak. 1 šalica kompota od suhog voća.
• Večera. Kuhana mršava govedina, kaša za drobljenje, salata od krastavca s zelenilom.
• Večera. Pečena riba, kriške povrća, unaprijed natečena heljda, čaj iz limunovog balzama i metvice bez šećera.

Da bi se dobili željeni rezultat, preporučuje se pridržavanje jednostavnih pravila:

1. Jedite u isto vrijeme.
2. Potpuno napusti upotrebu alkohola.
3. Promatrajte način pijenja.
4. Prije nego što započnete poštivanje prehrambenih preporuka, za 3 dana se preporučuje postupno uklanjanje masti i visokog ukazivanja iz prehrane.
5. Ako se u pauzama između obroka pojavi neodoljiv osjećaj gladi, dopušteno je jesti jednu kiselu jabuku ili piti 1 šalicu skim kefira.

Klasična kaša od heljde s povrćem

Jelo je idealno za ručak ili večeru. Za pripremu kaše od heljde s povrćem, takvim Sastojci:

• 300 g heljde žitarica;
• 600 ml čiste vode;
• 1 tikvice;
• 1 mrkva;
• 1, 5 žlica lanenog ulja;
• 1 luk.

Priprema:

1. Poredajte heljdu i operite se i operite pod tekućom vodom.
2. Ogulite tikvice, operite i izrežite na srednje kocke.
3. Ogulite mrkvu, operite se i trljajte na grubu rešetku.
4. Očistite luk, operite se i izrežite na kocke.
5. Pržite sastojke povrća u tavi podmazanom lanenom uljem.
6. Stavite heljdu i prženo povrće u emajliranu posudu.
7. Sve sastojke izlijte vodom, stavite na nisku vatru i kuhajte sa zatvorenim poklopcem 15-20 minuta.

Jelo je spremno za upotrebu.

Optimalni izlaz iz prehrane heljde

Svakodnevna upotreba istog proizvoda tijekom 7-14 dana može uzrokovati osjećaj gađenja od njega. Međutim, izlazak iz prehrane trebalo bi biti glatko. To ne samo da će konsolidirati rezultate u obliku uklanjanja mržnje kilograma, već ih i zadržati, a u nekim se slučajevima čak i poboljšati. Da bi to učinili, stručnjaci savjetuju da se ne usredotoče na masna, dimljena, slatko i brašno jela. Životinjski proteini također bi trebali biti umetnuti u prehranu postupno, dodajući 1 jaje za doručak, za ručak, meso s niskim mesom ili ribljim juhama, a večeru ostavite s istom - malu količinu kuhane heljde. Ne možete odmah odbiti kašu heljde: trebala bi biti barem jednom dnevno u prehrani. Pored toga, tijekom prehrane, volumen želuca značajno je smanjio svoju veličinu, tako da se nakon završetka preporučuje jesti u malim dijelovima, frakcijsko. Broj punih obroka i grickalica ukupno može doseći 5-6 puta dnevno. U ovom slučaju, svi proizvodi trebaju biti pravilno raspoređeni. Doručak bi trebao biti zasićen sporim ugljikohidratima, ručak može biti pun i sastojati se od prvog i drugog jela, a večera je ubrzano povrće ili salata. Nakon napuštanja prehrane, nutricionistima se savjetuje da povremeno organiziraju dane posta. Da biste to učinili, dovoljno je kombinirati kašu od heljde s kefirom. Tako možete brzo očistiti tijelo toksina i toksina i normalizirati opće stanje. Svakodnevna izvedba jutarnjih fizičkih vježbi pomoći će poboljšati rezultate prehrane. Ali nemojte odmah preopteretiti svoje tijelo s viškom opterećenja.

Značajne prednosti prehrane

Heljska dijeta ima niz prednosti u različitim aspektima koji utječu na korisna svojstva žitarica, metodu pripreme, količine financijskih troškova za sastavljanje prehrane i drugih čimbenika. Dakle, među glavnim prednostima prehrane heljde, potrebno je primijetiti korisna svojstva karakteristična za glavni proizvod - heljda. Kao postotak dnevne norme, žitarice od heljda sadrže takav popis hranjivih sastojaka (na 100 g proizvoda):

• Vitamin B1 - 28 %.
• Vitamin B2 - 2, 4 %.
• Vitamin E - 4 %.
• Vitamin PP - 30 %.
• Kalij - 12, 8 %.
• Kalcij - 2 %.
• Magnezij - 37, 5 %.
• Fosfor - 31, 6 %.
• Margan - 56 %.
• Bakar - 36 %.
• Cink - 16, 3 %.

U maloj količini žitarice od heljda sadrže nezasićene masne kiseline, mono- i disaharide.